2011年5月6日 星期五

粉佑仔(文蛤)收成了

放養一年多粉佑仔(文蛤)終於要收成了
早上2點就到六孔碼頭報到
我原本的工作是抓竹筏(方便『蛤仔機』下貨)
誰知天氣太好 無風無浪
我的工作臨時被取消
只好在岸上打盹到早上5點第一批粉佑仔上岸
便宜了六孔的轟炸機(蚊子)每隻都餵的飽飽的


記得以前粉佑仔收成的時候都是用『換工』的方式
今天我幫你 明天你幫我 不夠的才會在另外找工人
不過近幾年粉佑仔養殖產業南移(感謝偉大的六輕)
彰化、雲林的作業方式也引進到七股
由換工的方式轉變成專業的工人
工人大致分兩組--
水面作業(男丁)負責收粉佑仔
陸上作業(女工)負責篩選、分類

陸上作業













我們家的粉佑仔是採用野放的養殖方式
說白一點就是自生自滅  命運坎坷
收成好不好只能由老天爺決定

一般住漁塭的粉佑仔
茶來伸手 飯來張口 一切的一切 有人幫忙打理好
粉佑仔就只要專心長大就好

而我們家的粉佑仔住在七股潟湖裡面
一日三餐需要自行打理 偶爾還得和魚、蝦、蟹玩躲貓貓
躲不過的就上天堂報到
能存活下來的  都是天生的好手  每顆都頭好壯壯
好吃當然不在話下

直到今日8點
收成的數量約1000-1500斤左右
明天還有一天
希望收成數量會再多一些
我們加的粉佑仔
是不是秀色可餐ㄚ

1 則留言:

女紅 提到...

這樣照看不出大小~我照的比較可口^__^(邀功)